BENGKALIS - Wakil Bupati Bengkalis H. Bagus Santoso, menerima kunjungan dari Dewi Melinda, salah satu putri terbaik asal Kabupaten Bengkalis yang meraih juara se-Indonesia dari 3.000 UMKM se-Indonesia (duta UMKM Brilian Preneur 2020) Best Award, Senin (18/7/22).
Putri asal Desa Pasiran Kecamatan Bantan tersebut, telah banyak mengukir prestasi untuk Kabupaten Bengkalis berkat inovasi kuliner yang dibuat, yakni produk olahan dari Biji Getah.
Dari biji getah tersebut, ia mengolahnya menjadi berbagai aneka kue, mulai dari kue kering, bolu, brownies dan masih banyak lagi.
Tidak hanya mengukir prestasi, berkat penemuannya itu juga, dia juga telah bertemu dengan Presiden Joko Widodo, dan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno.
Dalam pertemuannya dengan orang nomor dua di Kabupaten Bengkalis tersebut, Dewi memamerkan produk olahan yang telah dibawa hingga tingkat nasional bahkan internasional.
Wakil Bupati Bengkalis pun, tampak kagum dan takjub atas produk olahan yang dibuatnya, bahkan mantan Anggota DPRD Provinsi Riau tersebut juga disuguhkan kue biji getah darinya.
Wakil Bupati Bengkalis memberikan apresiasi kepada Dewi atas inovasi dan kreativitas yang telah dibuat. Menurutnya, ini harus bisa menjadi motivasi bagi para pemuda dalam pengolahan limbah menjadi produk konsumtif.
"Nah seperti yang dibuat mbak Dewi, ini sangat unik, dan harus diberikan apresiasi. Berkat inovasinya, dia sudah berjumpa dengan Bapak Presiden dan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. Harusnya ini bisa memicu anak muda kita agar bisa berkreasi dan berinovasi," ujar Wakil Bupati.
Lebih lanjut, Wakil Bupati Bengkalis juga berharap kedepannya produk olahan yang dibuat oleh Mbak Dewi ini, bisa menjadi cirikhas dan oleh-oleh asal Kabupaten Bengkalis.
"Seperti yang kita ketahui, orang hanya tau biji getah ini sebagai limbah, nah saat ini kita sudah ada produk olahan dari biji getah. Ini harus diapresiasi dan kita hargai," ujar pria yang akrab disapa Kang Bagus itu. #PROKOPIM